Здание по адресу Малая Морская улица, 14 было построено по проекту архитектора Ивана Федоровича Шлуппа в 1898-1900 годах, включая существовавший дом. До середины 1870-х годов до перестройки дом на этом месте был двухэтажным.
По Табели домов СПб на 1875 г. (С. 73) домовладение принадлежало Воронцову, по Табели 1891 г. (Стб. 216) владелицей названа Тулякова. «Весь Петербург» на 1894 г. (О. IV Cтб. 224) сообщает, что дом на малой Морской ул., 14 принадлежит Марии Никитичне Туляковой. «Весь Петербург» на 1896 г. (О. IV Cтб. 184) сообщайет, что хозяином дома уже является Федор Оттонович Шталь.
Федор Оттонович Шталь проживал здесь еще при домовладелице Туляковой.
Здесь же зарегистрированы погреба русских и иностранных вин.
Очевидно, после того как был построен дом, в нем проживало все многочисленное семейство Шталей.
«Весь Петербург» на 1908 г. (О. III С. 856):
— Шталь Иван Оттонович. Ул. Гоголя 14. Торговец вином.
— Шталь Федор Оттонович почетный гражданин, Ул. Гоголя 14. Член биржевого комитета СПб фруктовой, чайной и винной биржи. Торговец вином. Домовладелец.
— Шталь Яков Оттонович, почетный гражданин. Ул. Гоголя, 14. Торговец вином.
В 1902 году Малая Морская улица была переименована в улицу Гоголя в честь Николая Васильевича Гоголя, который жил как напротив – в доме №17 в связи с 50-летием его смерти.
Историческое название Малая Морская улица возвращено в 1993 году.
В 1913 году почти все окружающие дома были доходными, а всего через два дома, на Гоголя 18 находился даже Гранд Отель.
В 1913 г. Ф. О. Шталь скончался.
Хозяйкой дома становится вдова потомственного почетного гражданина Эмилия Рудольфовна Шталь.
«Весь Петербург» на 1917 г. (О. III С. 774) показывает еще большее число домочадцев:
Шталь Эмилия Рудольфовна, вдова потомственного почетного гражданина
Шталь Борис Федорович потомственный почетный гражданин. Товарищество ТД «Братья Шталь»
Шталь Иван Оттонович клр. Товарищество ТД «Братья Шталь»
Шталь Мария Матвевна жена клр.
Шталь Яков Оттонович почетный гражданин Товарищество ТД «Братья Шталь»
Шталь Марта Эдуардовна жена почетного гражданина
Квартиры дома сдавались внаем.
Дом Шталя не был разрушен во время Великой Отечественной Войны (это редкость для Санкт-Петербурга).
После Великой Отечественной войны в здание переехал КБ «Связьморпроект»( после 2002 г ЦНИИ «Электроприбор»)
После НИИ и до 2003 года здание принадлежало Гранд Отелю Европа, по не совсем понятным причинам они сочли это здание непрофильным активом и продали его.
Здание перешло к современному владельцу. Начался активный восстановительный процесс.
Единственное, что сохранилось до наших дней от семейства Шталей – Дубовая гостиная. Это помещение и сейчас охраняется ГИОП (зал Дубовый).
За два года была проделана огромная работа.
Кому-то может показаться, что верхний этаж здания был надстроен совсем недавно, как это теперь часто делается, но это не так. Найденные нами в архиве старинные гравюры с изображением здания в 19м- начале 20-го века, наглядно демонстрируют, что крыша здания выглядела совершенно также. В ней лишь появились мансардные окна. Аварийные деревянные перекрытия были заменены, а деревянные стены выполнены из кирпича.
Летом 2005 года обновленный Петро Палас Отель распахнул свои двери.
В дизайне интерьера смешивались несколько стилей, преобладали мотивы купеческого Петербурга.
Отель более чем успешно функционировал в течение 7 лет. Чтобы идти в ногу со временем и предлагать гостям только лучшее, по истечении этого времени было принято решение о полной реновации внутренних интерьеров отеля. Реновация началась в 2012 году и к лету 2013 года была полностью закончена.
Немецкая дизайнерская компания разработала совершенно новую концепцию – пространства и света стало больше, мебель стала ярче и уютнее, назначение многих помещений изменилось.
Служба приема и размещения уступила место лобби-бару. У него появился прелестный вид на оживленную улицу, а посадочных мест стало больше почти в три раза.
Классический ресторан Барон трансформировался в очень модный проект – ресторан ToNYc (что означает аббревиатуру от to New York). ToNyc – это младший брат знаменитых Коровабаров, ресторан-паб, ресторан-стейк-хаус. Зажигательная и уютная атмосфера, прекрасный сервис.
А действовавший ранее скай-бар превратился в, наверное, самое уютное место в отеле – тратторию Сеттимо Чьело (седьмое небо).
Паста и пицца, которые здесь предлагаются, делаются вручную на нашей кухне. Прибавьте к этому гуманные цены и виды на Петербургские крыши – нашу тратторию обязательно стоит посетить.
Конференц-залов в отеле после реновации стало больше и они стали комфортнее.
Теперь, раздвинув несколько складных стен (их звукоизоляция, кстати сказать, ничуть не хуже стен стационарных), мы получаем замечательное пространство для кофейных перерывов или фуршетов.
И только Дубовый зал не поменял ни своего названия, ни своего внешнего вида. И он по-прежнему охраняется ГИОПом – мы продолжаем запирать его исторические двери старомодным металлическим ключом.